Le blog de la restauration commerciale et collective

9 astuces pour trouver du personnel en restauration

Louis de Champs

June 15, 2022

Recruter du personnel est de plus en plus compliqué. Les profils qualifiés sont rares et cela prend du temps. D'autant qu'avec la saison estivale qui approche, pas question de faire l'impasse ! Nous avons donc rassemblé plein de conseils pour vous aider à trouver la perle rare !

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Marge en restauration : 6 conseils pour faire face à l’inflation

Louis de Champs

June 1, 2022

Protéger la marge de son restaurant est un défi quotidien, surtout en période d’inflation. Découvrez nos 6 conseils pour la préserver sans faire fuir vos clients !

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Fin du pass vaccinal pour les restaurants, bars et cafés

Alex Ly

March 14, 2022

Ce lundi 14 mars 2022 marque la fin ou suspension du pass vaccinal, le gouvernement annonce la levée des mesures anti-covid en vigueur. La masque ne sera plus obligatoire dans la plupart des lieux accueillant du public excepté les hôpitaux et les transports en commun.

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