Ouvrir et piloter un restaurant - Innovorder Blog ©

Réussir l'ouverture ou la reprise
Comment choisir ses emplacements lorsqu'on veut développer son réseau de restaurants ?

Sophie Lecomte

30 octobre 2019

Absorber les flux, en particulier lors de la pause déjeuner, est un élément crucial de réussite dans les lieux de restauration particulièrement fréquentés. Plusieurs solutions technologiques permettent d’optimiser son point de vente en ce sens.

En savoir plus
Click & Collect, livreurs... : comment gérer l'aménagement de votre restaurant ?

Sophie Lecomte

22 janvier 2021

Si la commande en ligne est un outil redoutable pour ouvrir de nouveaux canaux de vente et augmenter ses revenus, la réalité du terrain est parfois beaucoup plus complexe.

En savoir plus