Restaurateurs de demain : Episode #9 avec David Garbi - Fuxia
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« Très belle réussite cette ouverture, avec des clients contents. On pense que ça va revenir, il y a une vraie envie ».
David Garbi, Responsable Réseau et Développement chez Fuxia.
Attention, grosse dose d’optimisme dans cet épisode !
David Garbi, responsable réseau et développement de Fuxia, nous raconte la réouverture de ses restaurants, l’ambiance festive, « une première soirée magique », l’enthousiasme des équipes et des clients fidèles du quartier. Un vrai rayon de soleil !
A travers son témoignage, on est quasiment en terrasse avec un Spritz à la main* (*avec modération). Parce qu’en vrai, le monde d’après, c’est juste « le monde d’avant où on se lave plus les mains » ?
Allez, on se recharge les batteries dans cet épisode qui fleure bon l’apéro en terrasse, les saveurs italiennes, des soirées parisiennes retrouvées et une convivialité décidément à toute épreuve.
On y va ?
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